バレンタインと言えばチョコ!美容効果がある食べ方って!?

意外にも!チョコレートには美容・エイジング効果があるのでそれをまとめました。

エイジングケアをしたい、ダイエットしたい、リラックスしたい…

そんな思いに答えてくれる、美の味方のようなお菓子があるとしたらどうでしょうか。

しかも、それがチョコレートだったとしたら?

チョコに含まれてるカカオには美容・健康効果!

紀元前2000年頃、古代メキシコでカカオ豆は「神の食べ物」と呼ばれ、貨幣として使われるような高価なものでした。

カカオ豆をドロドロになるまですりつぶしドリンク状にした苦い飲み物は、不老長寿の薬とされ、アステカの皇帝モンテスマは1日に50杯も飲んでいたとも言われています。

アンチエイジング

チョコレートに含まれる代表的な成分、カカオ・ポリフェノールが持つ抗酸化作用です!身体を酸化させてしまう活性酸素を除去してくれますよ。

活性酸素は体内に取り込まれた酸素の一部が変質してしまったもの。

活性酸素が増えると、生活習慣病や老化の原因になるといわれています。

私たちが元々持っている体内の抗酸化作用は20代後半をピークに衰えていってしまうので、抗酸化作用のあるものは積極的に取り入れたいですね。

この活性酸素の働きを抑える抗酸化作用をもつ栄養素があります。

カカオに含まれているポリフェノールもそのうちの一つで、抗酸化力があるといわれています。

その量は他の植物食品より、多く含まれていることが分かっています。

カカオに含まれるポリフェノールは、お茶などにも含まれている低分子のフラボノイド類であるカテキンやエピカテキン、それらが重合したプロアントシアニジン類が多く含まれていることが分かっています。

つまりポリフェノールをたくさん含むチョコレートやココアには、活性酸素が体内で引き起こすさまざまなトラブルを防いでくれる可能性があると言えるのです。

今まで美容・ダイエットの敵と思われてたチョコですが、これからは積極的に食べたいですね!

こんな調査も!

1日8粒のブラックタイプのアーモンドチョコを、8週間継続して摂取したグループと、摂取しないグループに分けて比較。

すると、継続して摂取をした人たちには、肌荒れと便通改善の効果が確認されたそう。

ターンオーバー促進

8週間アーモンドチョコを食べ続けた結果、角質のターンオーバーが正常に行われているかの数値になる、「肌の多重剥離度」が低下。(ターンオーバーが正常に行われている程、数値が低くなります)

お通じ改善

チョコレートの主原料であるカカオ豆には、「食物繊維」や「カカオプロテイン」が豊富で、便通改善効果があります。

また、アーモンドにも食物繊維が多く含まれている為、単品で食べるよりも、相乗効果で「アーモンドチョコレート」には便秘解消の効果が期待出来ると言えます。

チョコの選び方

◎カカオ70%以上のものを選ぶ
カカオ含有量が多い程、カカオポリフェノールや食物繊維などの成分が多く含まれ、美容効果が高いとされています。

◎1日8粒でOK
美容効果や便通改善が期待出来るからと言って、食べ過ぎは禁物です!
高カカオチョコは、普通のチョコよりカロリーも脂質も高いです。その為、1日8粒を目安に食べるようにしてください。

チョコレートの健康成分が血中に残るのは2時間程といわれています。

それに合わせて、1日数回に分けて少量ずつ食べるのが効果的です。一気にたくさん食べないように注意しましょう!

こんな使い方も。

86%のチョコも食べたことありますが、割といただけます。

ただ、95%のチョコとなると、苦くて食べづらいです。

でも、カレーの隠し味に入れるには良いとは聞きます

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